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Porque 180 graus arruínam o bolo de iogurte
Marta Sofia Valente
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O clássico bolo medido com o copo de iogurte - iogurte, ovos, óleo e açúcar - é muitas vezes apontado...
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Palmier: o doce em forma de coração que dispara a glicemia
Marta Sofia Valente
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Quem sai de casa e, de manhã, “vai só ali ao pão” raramente imagina que um simples doce pode substituir...
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Candida: 5 grupos de alimentos que agravam recidivas
Marta Sofia Valente
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Quem já passou por uma infeção por Candida sabe bem como esta levedura pode ser persistente. Comichão, ardor, inchaço abdominal,...
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Arinca: o peixe magro e com pouco mercúrio que vale a pena redescobrir
Marta Sofia Valente
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Quem quer comer de forma mais consciente acaba, mais cedo ou mais tarde, por olhar para o peixe. Ao mesmo...
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Coxas de frango estaladiças com frigideira e forno: o método simples dos profissionais
Marta Sofia Valente
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Muitos lares conhecem exactamente este cenário: experimenta-se uma marinada nova, ajusta-se o tempo de forno, lêem-se receitas atrás de receitas...
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Sardinhas em lata: o pormenor no fabrico que reduz o ómega-3
Marta Sofia Valente
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Sardinhas em lata são muitas vezes vistas como o alimento ideal para emergências: baratas, com longa validade, ricas em proteína...
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Crêpes mais leves com a regra 50/50 de leite e água
Marta Sofia Valente
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Muita gente adora crêpes, mas detesta a sensação de peso que por vezes vem a seguir. A boa notícia é...
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Bacalhau em papelote com legumes da época e limão em 12 minutos
Marta Sofia Valente
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Depois do trabalho, quando a fome aperta e a pressa manda, é fácil cair na massa ou numa sandes. No...
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Creme de limão para tarte de limão em 3 minutos com amido: truque profissional
Marta Sofia Valente
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Em tempo recorde - diretamente no tacho. Muitos pasteleiros amadores acabam por desistir, frustrados, quando tentam fazer uma tarte de...
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Noodles fritos com ovo: receita fácil tipo take-away
Marta Sofia Valente
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Noodles fritos com ovo são daqueles pratos que muita gente acaba por pedir no chinês da esquina - mas, com...
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Chocolate de Páscoa da Lidl Favorina no Yuka: sem aditivos, mas quão saudável é?
Marta Sofia Valente
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Antes dos feriados, as prateleiras enchem-se de ovos coloridos, coelhos e sinos de chocolate. Um vídeo no TikTok tem dado...
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UE proíbe usar “steak” em produtos 100% vegetais
Marta Sofia Valente
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Em Bruxelas, negociadores do Parlamento Europeu e dos Estados-Membros chegaram a acordo sobre novas regras para a designação de produtos...
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McDonald’s em Xangai testa robôs de serviço no restaurante
Marta Sofia Valente
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Onde, noutras lojas, jovens empregados temporários carregam tabuleiros, nesta unidade deslizam pelo espaço robôs de serviço com um ar futurista....
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Novo teste às cervejas de supermercado: pesticidas, glifosato e as marcas Affligem Blonde, Hoegaarden e Itinéraire des Saveurs
Marta Sofia Valente
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Um copo de cerveja fresca ao fim do dia de trabalho parece inofensivo. Ainda assim, uma investigação recente da revista...
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Alface Buttercrunch: quantas horas de sol precisa no jardim
Marta Sofia Valente
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Muitos jardineiros amadores semeiam alface Buttercrunch cheios de entusiasmo pelas folhas macias e “manteigosas” - e depois estranham quando as...
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Calças palazzo Esmara da Lidl por 9,99 Euro: a aposta confortável
Marta Sofia Valente
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A procura de umas calças confortáveis, que assentem bem e não apertem nem realcem todas as pequenas irregularidades do corpo,...
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Cardy: o parente imponente da alcachofra para a horta
Marta Sofia Valente
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Muitos jardineiros amadores conhecem bem o sabor da alcachofra, mas poucos já ouviram falar do seu parente mais robusto: o...
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Rolos de massa folhada com mostarda Dijon: o detalhe que não deixa sobras
Marta Sofia Valente
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A comida de petisco raramente chega: mal os bocadinhos aparecem na mesa, toda a gente começa a servir-se. Uma cozinheira...
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Café e chá: o que uma análise internacional revela sobre o risco de cancro da cabeça e pescoço
Marta Sofia Valente
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Uma avaliação internacional com dados de quase 25.000 pessoas aponta para uma associação: quem consome muito café poderá ter um...
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Cogumelos: a principal fonte natural de vitamina D no outono
Marta Sofia Valente
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O sol aparece menos vezes, os casacos engrossam e a vaga de constipações começa a instalar-se. Nesta altura, muita gente...
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Preços da fruta e legumes nos supermercados: margens e subsidiação cruzada
Marta Sofia Valente
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Por trás dos preços existe um sistema com um desequilíbrio calculado. Muita gente hesita por instantes na balança quando pesa...
