Quem cozinha pasta deita, quase por instinto, a água a ferver pelo ralo. Esse gesto automático, repetido ao longo do tempo, pode provocar danos nos canos, no lava-loiça e nas juntas - e ainda te faz desperdiçar um líquido que os chefs profissionais já tratam como ouro líquido. Vale a pena pôr este hábito do dia a dia em causa.
Perigo quente no esgoto: como a água da massa põe os canos à prova
Ao cozer pasta, a água chega depressa a temperaturas muito próximas do ponto de ebulição. Quando esse líquido segue directamente para o ralo, entra praticamente sem qualquer “amortecimento” no sistema de escoamento. Em muitas casas, esse sistema inclui tubos de PVC - um plástico bem mais sensível ao calor do que muita gente imagina.
O que o calor faz ao PVC (e porque a margem é curta)
A partir de cerca de 60 a 70 °C, o PVC começa a amolecer. A água da massa, por sua vez, está muitas vezes perto dos 100 °C. Ou seja, a folga é mínima e a agressão térmica é elevada. Se acontecer de vez em quando, os canos tendem a aguentar. Mas quem cozinha várias vezes por semana e, em todas as ocasiões, despeja água a ferver no lava-loiça, expõe as canalizações a um stress térmico contínuo.
"O verdadeiro dano não aparece de forma espectacular, mas sim de maneira lenta - ao longo de meses e anos."
Consequências possíveis ao longo do tempo
Entre os efeitos que podem surgir estão:
- ligeiras deformações nas curvas dos tubos
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