Notícias
Como atrair chapins para o jardim com bagas e combater pragas
Marta Sofia Valente
•
, sem se aperceber de que um aliado natural está mesmo à porta de casa, à espera apenas do convite...
Notícias
O timo volta a contar: estudos de Harvard ligam-no ao cancro e à imunoterapia
Marta Sofia Valente
•
Durante décadas, o timo foi tratado como uma peça quase decorativa do organismo - um órgão que, depois da puberdade,...
Notícias
Feijão-verde na frigideira: uma frigideira muda tudo
Marta Sofia Valente
•
Uma frigideira muda tudo. O feijão-verde costuma ter má fama: mole, aguado, com aquele sabor a cantina. Só que, bem...
Notícias
Como a cafeína do café pode proteger a memória social sob privação de sono
Marta Sofia Valente
•
Quem dorme pouco acaba, quase por reflexo, por estender a mão para a chávena de café logo de manhã. Durante...
Notícias
Folha de alumínio no congelador: riscos e boas práticas
Marta Sofia Valente
•
Soa prático - mas não é totalmente isento de riscos. Um tabuleiro de lasanha, um pedaço de salmão que sobrou,...
Notícias
Cubos de caldo: o lado oculto do atalho na cozinha
Marta Sofia Valente
•
Mas este ajudante prático de cozinha tem um lado menos simpático. Os cubos de caldo prontos são, para muita gente,...
Notícias
Cádmio na alimentação: o que revela o relatório da Anses
Marta Sofia Valente
•
Um novo relatório da autoridade francesa de saúde Anses mostra até que ponto as pessoas ingerem cádmio através da alimentação...
Notícias
Iogurte light: o que a lista de ingredientes revela
Marta Sofia Valente
•
Desde então, passei a evitar a secção dos “light”. Muita gente pega, de consciência tranquila, em iogurtes magros ou “sem...
Notícias
Bolo salgado de queijo azul da Auvérnia e nozes que substitui a quiche
Marta Sofia Valente
•
Enquanto chegamos a casa ao fim da tarde a tremer de frio, às vezes basta um tabuleiro, um pouco de...
Notícias
Guide Michelin 2026: Ipsos revela o prato que melhor representa França
Marta Sofia Valente
•
Para assinalar o arranque do Guide Michelin 2026, os especialistas em opinião pública quiseram perceber que prato representa melhor a...
Notícias
Fruta e legumes no supermercado: margem bruta, subvenção cruzada e preços
Marta Sofia Valente
•
Quando pesa tomates, maçãs ou bananas, é quase automático olhar para o preço e pensar porque é que, precisamente, esta...
Notícias
Tiramisu rápido sem ovo cru de Gianmarco Gorni em menos de 10 minutos
Marta Sofia Valente
•
Não há ovos em casa, o tempo é curto, mas apetece um verdadeiro doce de colher? Um cozinheiro italiano mostra...
Notícias
Pataniscas de alho-francês e feta para partilhar
Marta Sofia Valente
•
Quem procura uma refeição rápida e reconfortante, com ar rústico mas um toque mais apurado, acaba muitas vezes por cair...
Notícias
Microbioma intestinal: como a maçã pode substituir probióticos caros
Marta Sofia Valente
•
O intestino humano está cada vez mais no centro da atenção médica. Quem sente desconforto gastrointestinal ou oscilações de humor...
Notícias
Flan de agrião-de-água económico para o dia a dia
Marta Sofia Valente
•
Muita gente só conhece o agrião-de-água como um toque verde por cima da sopa ou como enfeite no prato. No...
Notícias
Pão integral ou pão de centeio: qual é a escolha mais saudável?
Marta Sofia Valente
•
Pão integral ou pão de centeio - quem quer comer de forma mais consciente acaba quase sempre por escolher estes...
Notícias
A refeição mais saudável do planeta: a batata-doce roxa com guacamole de Nisha Melvani
Marta Sofia Valente
•
Muita gente anda à procura daquele prato único que, por si só, dê o máximo em termos de saúde e...
Notícias
Como regar tomates: o truque simples do mulch antes da época de regas
Marta Sofia Valente
•
Muitas vezes, o problema não está na dedicação, mas na técnica: a forma como o solo absorve a água determina...
Notícias
Preços da kiwi em Itália: embalagem, variedade e marca explicam as diferenças
Marta Sofia Valente
•
Um levantamento detalhado de preços feito em Itália mostrou até que ponto o preço da kiwi pode variar consoante a...
Notícias
Lidl: melhor horário para pão quente e descontos
Marta Sofia Valente
•
No forno da padaria do Lidl, nada acontece por acaso: existe um calendário rigoroso, ajustado ao fluxo de clientes. Quem...
Notícias
Crêpes sem balança: a regra 1-2-2-2 com um copo
Marta Sofia Valente
•
Quem decide fazer crêpes de repente acaba muitas vezes por esbarrar na realidade da cozinha: a balança está arrumada algures,...
