Primeiros sinais de Alzheimer na cozinha: quando a receita de sempre falha

Muita gente não nota as primeiras mudanças no consultório, mas sim junto ao fogão: o prato preferido corre mal, rotinas familiares deixam de bater certo e receitas simples parecem, de repente, complicadas. Médicos e especialistas em Alzheimer chamam a atenção para o facto de estes deslizes na cozinha poderem esconder mais do que apenas stress ou cansaço.

Deslizes na cozinha que podem indicar Alzheimer

Quando cozinhar - algo tão automático - começa a falhar, vale a pena prestar atenção aos sinais do dia a dia, sobretudo quando surgem em tarefas repetidas há anos.

Quando o gratinado favorito passa a ser um enigma

Em muitas famílias, há um prato específico que se prepara sempre da mesma forma há décadas. Em teoria, dava para o fazer de olhos fechados - ou pelo menos é isso que se pensa. Por isso, o choque é maior quando a pessoa que o fazia “em piloto automático” passa, de repente, a:

• esquecer ou trocar ingredientes,